Quinto semana

                               

Alkuviikosta saimme kokonaisen mustekalan keittiölle, Gaston paloitteli kalan annospaloiksi ja keitti kalan vedessä puolikypsäksi. Mustekalaa käytetään salaattiin ja risottoon.

                                                  Tuoreesta basilikasta teimme pestoa.

Cafe Latte

                                                               Gaspachoa ja patonkia

                                  A la carte jälkiruoka. Creme brulee vaniljajäätelön kera